Little Rock

Le Diamant

Cuisine Créole et française

le LITTLE ROCK est un « concept restaurant » qui présente des plats inédits et inspirés par de nombreux voyages dans des pays anglophones, inspirés de toutes ces découvertes culinaires et avons adapté ces cuisines avec les aliments et ingrédients de notre île. C’est tout naturellement que « la langouste », en substitution du homard, est devenu l’aliment central de notre concept de « cuisine éclectique aux vibrations antillaises ».