XO Bistro

Cocina que fusiona influencias antillanas, europeas y asiáticas. Tapas, platos principales y postres. Cócteles, vinos y rones de Martinica excepcionales. Patio climatizado o terraza bajo pérgola. Ambiente elegante y relajado, con música tropical de fondo.

Bienvenidos al XO Bistro, donde podréis disfrutar de nuestros sabores locales elaborados de forma original. Nuestra talentosa chef, Nadiège, se inspira en los ingredientes frescos y exóticos de la isla para crear, junto con su apasionado equipo, platos que deleitarán vuestro paladar.

En el XO Bistro celebramos la riqueza y los orígenes de la cocina criolla ofreciendo platos refinados que realzan los productos locales. Nuestra carta fusiona hábilmente las tradiciones culinarias criollas con técnicas contemporáneas, ofreciendo así una experiencia gastronómica auténtica y generosa. Tanto si eres amante del marisco, de las sabrosas carnes o de las deliciosas opciones vegetarianas, nuestra variada carta satisfará todos tus deseos: cócteles, tapas, entrantes, platos principales, hamburguesas, ensaladas, postres, así como una amplia selección de excepcionales rones de Martinica que satisfarán a los más exigentes.

El ambiente elegante y relajado de nuestro local te invita a compartir momentos especiales en compañía de tus seres queridos. Ya sea para una velada romántica, una salida en familia o una ocasión especial, nuestro equipo te ofrece una experiencia excepcional en el XO Bistro. Prestamos especial atención a cada detalle para ofrecerte un servicio impecable y personalizado.

Nuestro local apoya a los productores locales mediante circuitos cortos siempre que sea posible y da prioridad a los ingredientes ecológicos o similares. El restaurante sigue un plan ambicioso para minimizar su huella medioambiental, en particular mediante el reciclaje de aproximadamente el 75 % de sus residuos y un uso responsable de los recursos disponibles.

Reserva ya tu mesa en el XO Bistro y sumérgete en una deliciosa experiencia de «bistronomía antillana».

Información adicional

Atención al público

Accesibilidad para personas con discapacidad

Horarios de apertura

Abierto todos los días excepto los domingos

Tarifas

A la carta: de 17 a 35 €.

Tarjeta bancaria/crédito, Metálico, Pago en línea, Pago sin contacto, Apple Pay